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Son más de 230 recetas entre dulces, postres, tartas, pasteles, cremas, preparaciones y más; todo lo que más éxito tuvo en mi pastelería, 100% probado y validado, con paso a paso detallado para que lo hagas con facilidad.
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Más de 230 recetas y preparaciones
Desde recetas simples hasta las más elaboradas y creativas, con modo de preparación didáctico y detallado, listas para que cualquier persona las haga (paso a paso detallado).
- Pasteles ligeros
- Pasteles amantequillados
- Pasteles para rellenar
- Brazo de reina (rocambole)
- Tartas exquisitas
- Tartas francesas
- Galletas
- Amantequillados
- Mousses
- Cremas y rellenos
- Cookies variadas
- Choux y éclair
- Postres de vitrina
- Entremets
- Cheesecakes
- Suspiros y pavlova
- Dulces navideños
¿Qué tiene de especial esta SÚPER COLECCIÓN?
Mi famoso "sonho" (dulce típico brasileño, tipo bomba rellena), reconocido como el mejor de São Paulo, y mis famosas tartas Saint Honoré de vainilla y de chocolate.
Mis famosos entremet "Romeu y Julieta", dulce de caramelo (Le Fantastique) y dulce de chocolate con cereza — que ya fueron muy bien valorados por nuestros clientes.
Mis famosas tartas: brownie con caramelo, de chocolate y de limón.
Mis famosos pasteles: Chiffon de limón, de remolacha y de fiesta.
Mis famosas galletas: amantequilladas, chocolate sin gluten, galleta europea.
Mis famosos dulces clásicos: Bomba (éclair), cookies, brownies.
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COMBO SIMPLE
- Ebook con más de 230 recetas y preparaciones
- Acceso inmediato y de por vida
- Curso de Técnicas de Repostería Profesional
- Videoclases grabadas en la práctica
de US$ 30,00
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