- DIA 03/02 |
- 20 HRS
Aprenda as mais variadas técnicas da Alta Confeitaira, pra você conseguir fazer, modificar e até mesmo criar as receitas mais GOSTOSAS e SOFISTICADAS que existem.
Preencha corretamente os campos abaixo e entre no grupo VIP para participar da aula:
O evento A Chave da Confeitaria é pra você que:
- Quer ser a(o) melhor confeiteira(o) que quem te conhece já viu
- Quer ser lembrada(o) e reconhecida(o) pelas coisas gostosas que faz
- Quer aprender Confeitaria de Verdade pra parar de depender de receitinha na internet
- Quer aprender a fazer coisas diferentes do comum... Coisas que não se vê normalmente por ai, e que não se encontra receitas na internet.
- Quer conseguir fazer QUALQUER TIPO de doce (desde os mais básico até os mais complexos)
- Quer aprender a desenvolver suas próprias receitas de acordo com o que você gosta.
- Quer aprender as mais variadas técnicas da ALTA CONFEITARIA
Quem é Ale o Confeiteiro
Apaixonado por confeitaria e conhecido por seus doces fora do padrão, Alexandre Barberan atua no ramo alimentício há mais de 7 anos como Proprietário e Chef Confeiteiro em cafeterias e confeitarias em São Paulo, que é a cidade mais competitiva do Brasil.
Já teve vários doces conhecidos como os MELHORES DA CIDADE DE SÃO PAULO, como os seus famosos sonhos, brownies e entremets.
Desde 2022, ele também atua no campo educacional, atuando como professor de confeitaria, mentor e consultor de gestão de negócios de confeitaria.
Chef Ale começou sua jornada do zero, em uma cozinha minúscula e improvisada, cresceu e se tornou proprietário de Cafeteria, Ateliê e Confeitaria onde alcançou seu grande sucesso e reconhecimento.
No dia 3 de Fevereiro as 20 HORAS ele vai revelar os segredos e conhecimentos que adquiriu durante a sua jornada na Confeitaria… Então se inscreva no evento e marca na sua agenda pra participar.